Zucker ist ungesund, er macht krank, süchtig und dick. Zucker, so Prof. Dr. Robert Lustig, ist verantwortlich für über 35 Millionen Todesfälle weltweit pro Jahr.
Wo ist reiner Kokosblütenzucker erhältlich? Was ist beim Kauf zu beachten? Wie er schmeckt und wozu er benutzt wird? Die leckere Alternative zum Zucker
Brauner Zucker in Form von Rohrohrzucker, Rohzucker, Muscovado, Farinzucker oder Vollrohrzucker schmeckt besser als weißer Zucker. Ist er tatsächlich gesünder als Haushaltszucker, hat er mehr Mineralien, gibt es Untschiede?
Die 30 Tage Xucker Challenge verspricht ein genussvolles Leben ohne auf Süßes zu verzichtet. Hält das Buch was es verspricht? Was taugen die 90 Rezepte zur zuckerfreien Ernährung? Schmeckt das überhaupt? Was ist mit Entzugserscheinungen?
Kreative gesunde Plätzchen, die auch in der heimischen Küche gelingen und eine genussvolle Weihnachtszeit bescheren, ganz ohne Zucker und schlechtes Gewissen.
Marmelade ohne Zucker, schmeckt das überhaupt. Das verrate ich dir hier, ebenso wie der zuckerfreie Ketchup oder die Nuss-Nugat-Creme von der Manufaktur Lasovli mundet.
Du möchtest wissen, ob du zuckersüchtig bist. Du glaubst, dass du ohne Zucker nicht (über)leben kannst. Dann empfehle ich dir diesen Ratgeber von einer Ex-Zuckersüchtigen. Geschrieben mit viel Empathie und alltagstauglichen Tipps.
Welcher Zuckerersatz für Diabetiker und bei Fructoseintoleranz?
Ist Xilyt bei Fructoseintoleranz geeignet und Erythrit am besten bei Diabetes?
Eine Recherche zu Stevia, Xylit, Erythrit und Reissirup.
Das Buch zum Film: Wie du in die Zuckerfalle gerätst – Warum das so gewollt ist – Und wie du die Zuckersucht überwindest.
Experimentell nahm der Autor 60 Tage lang täglich 40 Teelöffel versteckten Zucker zu sich. Was diese Menge mit deinem Alltag zu tun hat und wie das Experiment endet ….
Isomaltulose im Baby-Tee und im Energieriegel. Was ist von diesem Zuckerersatz zu halten. Woraus besteht er, wie wird er hergestellt und wo ist er zu kaufen?
